Kako izgleda, što jede i gdje ribar živi

Fisher Fish pripada obitelji Okone. Živi i u svježim i u morskim vodama. Teško je zbuniti slatku vodu s drugom ribom, daju se ispupčene oči i tijelo prekriveno gustim, neugodnim na dodirnu sluz.

No unatoč tome, iskusni ribolovci vjeruju da njihovo uho bez običnog rufa uopće nije uho. Sea ruff je također prilično popularna ribarska riba.

Opis i vrste

Ruff - riba s izražajnim izgledom težine 150-200 g. Životni ciklus - od 5 do 10 godina. Kako izgleda ribar:

• Glava - proporcionalni, veliki, široki poklopci škrga prekriveni su šiljcima, ustima oštrim zubima čekinje.
• Tijelo - ima oblik torpeda, s malim vagama, ravan sa strana i prekriven gustom sluzi.
• Spinalna peraja - dobro istaknuto.
• Boja je sivo-zelena leđa s tamnim mrljama, abdomen je svijetlo siva, zlatna strana.

Seksualne razlike su jasno vidljive. Mužjaci imaju više kralježnice i trbušnih peraja nego ženke, a oči, naprotiv, su manje.

Ribe žive na jatu na dnu rezervoara, gotovo u potpunoj odsutnosti svjetlosti, s temperaturom vode od +2 do 30 stupnjeva. Hravaju se pijavicama, malim rakovima, crvima, ličinkama. Ne prezirajte prženje drugih riba i njihovog kavijara.

Zima u dubokim jamama. U drugoj polovici zimskog razdoblja prestaju jesti do proljeća. Riba riba se ne razmatra.

U prirodi postoje dvije glavne vrste rufa. Crno more ili škorpen - grabežljivca dugačak oko 40 cm i teži do 850 g, otrov (otrov je prisutan u perajama i kostiju na tijelu). Živi u svim morima, atlantskim i pacifičkim oceanima. Sa svojim riječnim rođakom ima samo jednu sličnost - oštre šiljke. Meso s pravilnom toplinskom obradom je ukusno i zdravo.

Slatka voda - veličine do 15 cm. Ruff živi u bilo kojim rezervoarima vode s neriješenom vodom. Ima četiri podvrste:

• Obično - može se naći u Europi, Rusija, SAD. Na svim mjestima gdje živi ruff, duljina njegovog tijela iznosi oko 12 cm.
• Baloni, ili češki - ugroženi izgled naveden u crvenoj knjizi. Živi u Dunavu.
• Prugaste - rijetke vrste, prethodno srećene u Dnieper, Desna i Pripyat. Sada se nalazi samo u Dunavu.
• Nosar ili tirquoil. Ovaj ruff ne izgleda kao njegova druga rođaka. Razlikuje se s izduženom glavom s uvlačenim ustima i raste do 20 cm. Navedena u crvenoj knjizi Ukrajine.

Razdoblje mrijesti

Farma -Haid ruffs postaju star 1-3 godine. Ribe su se pokrenule u tri faze od ožujka do lipnja. Za to vrijeme, ženke skripte od 10 tisuća. do 20 tisuća. jaja, temperatura vode kada se kalibriraju nisu bitni. Ljepljivi kavijar žute boje postavljen je na kamenje ili biljke. Misija ženke završava na ovome, ona lebdi gore, a otac ostaje da čuva zidarstvo. Ličinke se pojavljuju nakon 6-12 dana, a prvih dana se hrane na štetu žumanjka. Riba u mljevenoj uzgoju s apetitom jede zooplankton i rotacijski.

Mamac i ribolov

Uhvatite ruff s godišnjom plovnom štapom za ribolov s jakom ribolovnom linijom. Mamac koristi uglavnom žive:

• crv;
• Moljac;
• zemljani ili gnojni crv;
• kursor;
• larba kore buba;
• bardock mol.

Plovit je odabrana laganom, s visokom antenom kako bi brzo reagirala na oštar javor. Ako kasnite s ručkom, riba može progutati kuku s mamcem duboko u grlu, i bit će problematično izvući je. Ne koristite male kuke s kratkom podlakticom.
https: // youtube.Com/Watch?V = aq7ktkg5gys
Zimi su ribe dobro uhvaćene u glavi glave s finom mormiškom, na kojoj su posađeni krvni crvi ili crv. Zimi se rufi mogu hraniti nasjeckanim zemljanim crvima.

Najbolje vrijeme za ribolov su jutarnji i večernji sati.

Koristite u kuhanju

Slatki i ugodan ukus. Smatra se prehrambenim (88 kcal na 100 g), zasićeno vitalnim tvarima. Sastav uključuje:

• proteini;
• masti;
• Vitamini grupe B, PP, A, D;
• Minerali - fluor, krom, fosfor, nikl, sumpor, cink.

Mala riba neće se crijevati, u velikim unutrašnjostima koje se izvlače kroz jaz formirani nakon uklanjanja škrge. Uz sustavnu upotrebu Yersha mesa:

• Razmjena ugljikohidrata u tijelu je stimulirana;
• Slika je sačuvana;
• rizik od bolesti živčanih i kardiovaskularnih sustava smanjuje se;
• probava se poboljšava;
• stanje koštanog tkiva poboljšava se.

Ruff je spor, dimljen, gulaš, konzerviran, pržen, pečen na drvenom ugljenu ili kuha u porcijalnim loncima. A također pripremite prva jela i grickalice:

• uho;
• Bouillon;
• Zaljev.

Da bi se poboljšao okus jela, dodaju se začini: lovorov list, mirt, timijan, ružmarin.

Zanimljivosti

Sluzi prekriveni tijelom rufa, kad uđe u ranu, uzrokuje jaku upalu.

Runned Mala riba se osuši, nasjeckana u prah i koristi kao dodatak raznim jelima. Yersha kuha, a da ga ne oslobađa od vage. Sluz se temeljito ispere prije kuhanja.

Morsko meso se vrednuje u Turskoj i tamo se smatra delikatnošću. Yersha meso se ne preporučuje zamrzavanje - postaje ukočeno, suho i vlaknasto.

Unatoč maloj veličini i sluzi, riba se smatra jednim od najpopularnijih. Proces ribolova ne zahtijeva posebnu vještinu ili posebno znanje i donosi puno zadovoljstva. A svoj omiljeni posao možete obaviti u bilo koje doba godine.