Predatorska riba: stanište, pogledi, kako razlikovati, kada mrijest, što jede, kako izgleda, reprodukcija
Sadržaj
Perch je prilično uobičajena i popularna riba i u ribolovu i u kuhanju. Riba je istovremeno morska i rijeka, ovisno o doba godine, mijenja stanište.
Postoje i vrste riba s perševima koje uglavnom žive u morskim vodama ili u rijeci. Riba je lako uzgajati, a njegovo meso ima dobra kulinarska i korisna svojstva.
Opis ribe
Riba ima izraženo ravno tijelo u obliku badema i neobičnu dorzalnu peraju. Prema kralježnici peraja može se razlikovati od svih ostalih riba. Ova peraja ima opći pogled u obliku krila, koji je teško strukturiran ispred, i ima mekše kosti straga.
Prosječna težina ribe može se vrlo razlikovati od 300 grama do 3 kg. Morski pojedinci mogu dostići težinu do 14 kg, ali ovo je rijetkost. Iako ribari koji će moći dobiti takav trofej, pokušavaju objaviti fotografije ribljeg perja ogromnih veličina.
Boja vaga obično je od sivo-žute do sivo-zelene. Pojedinci koji žive u morskoj vodi obično imaju ružičaste nijanse, što je objašnjeno velikom prisutnošću različitih elemenata u tragovima.
Stanište ribljeg perja
Riba morskog perja nalazi se u kaspijskom, crnom, pa čak i Baltičkom moru. Vodi prilično mobilni način života, kao i sve dopušteno. Ovo je riba - grabežljivac koji lovi manje ribe i mekuške.
Sweetwater Fuch se također nalazi svugdje. Štoviše, za slatkovodne vrste razlikuju:
- Riječni perut
- Jezero
- Biljni perk
Biljni perj živi u gustini trave i u plitkoj vodi. Razlikuje se u maloj težini do 700 grama, malih veličina. U isto vrijeme, prilično je lako uhvatiti ga na mamcu ili vrtnju.
Jezero Perch ima bogatije tijelo, dobro, masno meso. Lako ga je uhvatiti na spinneru, preklapanju ili čak mrežama. U isto vrijeme, jezero Perch brzo pliva, vruća prosječna veličina obično je oko 5 kg.
Riječna riba se razlikuje u prosječnoj težini do 3-4 kg, dobro strukturirano i meso s niskim udjelom masti. To je obično najčešće rudarstvo ribara, budući da je riječni pljusak gotovo posvuda. Lako se i brzo kreće po različitim rezervoarima, a također lako pada na mamac ili na mreži.
Uzgoj ribe
Uzgajani na različite načine. Lako se korijeni na ribarskim farmama, ali zbog svoje jeftine rijetko se uzgaja, jer mnogi vlasnici preferiraju ovu vrstu ribe s lososom ili skuplje.
U isto vrijeme, s besplatnim objektima farme, lako naseljavaju vodene prostore i brzo dobiju željene mlade. Farme riba na kojima se uzgaja splet, nalaze se i na sjeveru u Baltičkom moru, a na jugu u crnom i kaspijskom moru.
Perch se također univerzalno koristi za oživljavanje flore rezervoara, naime, naseljeni su:
- Potoci različitih veličina
- Male i velike rijeke
- Jezera
- Rezervoari
- Umjetni rezervoari
Zbog činjenice da je pert vodi aktivan način života, potiče razvoj cjelokupnog ekosustava rezervoara.
Kada opisuje ribu i metode njegovog uzgoja, treba uzeti u obzir važnu činjenicu da se njezino uzgoj često na industrijskoj ljestvici događa u stanju od pola utapanog. Više od toga, ove vrste riba imaju najvrjednija prehrambena svojstva.
Odnosno, izblijedit ćemo rezervoar, gdje se ostavlja samostalno uzgajati. Nakon nekog vremena, industrijski ulov proizvodi se u ribnjaku.
Ribolov na sjedalo
Uhvatite se na različite načine. Neke su vrste perja, poput Aukha navedene u crvenoj knjizi i njihov je ulov zabranjen.
Za obične vrste ove ribe, metoda ribolova ovisi o tome gdje riba živi. Najčešće ulove ribu u plitkoj vodi ili u obalnim zonama vodenih tijela. Najprikladnija je i istodobno su ta područja najviše ribolovna mjesta.
Perch, koji živi u plitkoj vodi, obično se uhvati za mamac. Na riječnim pojedincima love uz pomoć preklapanja ili predenja. U jezerima perja hvataju se uz pomoć predenja ili mreža.
Najbolji mamac za Perch je twister ili posebna jestiva guma. U onim mjestima gdje se očekuje velika riba, često se uhvati na mesu ili drugom značajnom mamcu.
Korisna svojstva mesa od perja
Unatoč činjenici da je splet relativno jeftin, njegovo se meso smatra prehrambenim proizvodom. Apsolutno nema sumnje da je shed masna riba ili ne.
Meso ove vrste prehladenih prepuna ne sadrži samo najmanje masnoće, već i ugljikohidrate. Za 100 grama, morat će samo 1 g masti i 85 kcal ugljikohidrata. Ali ovdje će proteini biti oko 20%.
Pored toga, meso perja sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima:
- Kalij
- Magnezij
- Fosfor
- Željezo
- Cinkov
- Molibden
- Nitir
- Sumpor
- Jod
- Bakar
Meso je bogato različitim vitaminima, uključujući karoten ili vitamin A, vitamine C i grupu B, a također sadrži vitamin D. Posljednji vitamin rijetko se nalazi u proizvodima životinjskog, biljnog i životinjskog podrijetla.U ljudskom tijelu ovaj se vitamin proizvodi i pod utjecajem sunca, međutim, kada nije, potrebno je nadoknaditi nedostatak upravo od ribljih proizvoda.
Meso od perkiranja prekrasan je izvor esencijalnih aminokiselina, koje su zauzvrat građevinski materijal za sve proteine. Pored toga, tvari uključene u meso ribe imaju mogućnost održavanja i ojačavanja strukture ljudske DNK.
Sramiti u kuhanju
Meso od perja je nježno, bijelo i potpuno nisko -lagano. Lako se priprema, ali istovremeno sadrži dosta kostiju. Zbog toga se u većini slučajeva koristi za takva jela:
- Prženje
- Juhe
- Pirogov
- Bujon
Datoteke perja za soljenje i rezanje rijetko se koriste. Ali jela s prženim filetima ili odresci na roštilju su izvrsna, a istovremeno vrlo prehrambena.
Budući da riba sadrži malo masnoće, štetni kancerogeni se ne formiraju pri prženju, a takva jela nemaju štetan utjecaj na jetru. Stoga je za gozbe prženo perja.
Male ribe se također prže u tijestu ili dimljenu. Velike ribe često su punjene različitim sastojcima:
- Gljive
- Brokula
- Slatka paprika
- Riža
- Različito povrće
- Krumpir
Ali u bilo kojem obliku, perjanje na stolu je dobrodošlo i prehrambeno jelo koje savršeno utječe na figuru i izgled.
Fotografije svih vrsta ribe
