Sve o fish ramu

Taran - Morska riba obitelji Karpov, jedna od sorti Roach. Raspon se proteže do Azova i Crnog mora, kao i donji doseg rijeka koje ulaze u njih. Zbog ograničenog staništa u nekim izvorima, možete pronaći drugo ime: Azov-Black Sea Ram.

Kako izgleda ovan

Pojava Tarani uglavnom je slična drugim sortima Roach:

• Riba ima izduženo izduženo tijelo, širi se prije početka kralježnice, a zatim glatko suženo.
• U poprečnom dijelu, RAM je vrlo spljošten sa strana i izgleda ravno.
• Od glave do repa prekriven je čvrsto susjednim srednjim ljuskicama.
• Boja vaga na leđima je smeđa-zelena ili smeđa plava boje, jer se približava trbuhu, uljepšava i postaje bijelo-žuta.
• Bočna linija je blage, narančaste peraje s tamnom linijom duž ruba.
• RAM ima mali trokutasti oblik, čija veličina nije više od šestog dijela duljine tijela.

Opis ženki i mužjaka je identičan, mogu se razlikovati samo tijekom mrijesta, kada se žensko tijelo zgusne zbog kavijara koji je prisutan u trbuhu, a muško tijelo je prekriveno bijelim čvrstim osipom i postaje nepristojno na dodir.

Vrste Tarani

Taran je jedini predstavnik vrste i nije podijeljen na podvrsta. Najbliži rođaci Tarani uključuju Vobla, Chebak (ili sibirski Roach), Cut -Out, Shirvan Roach, Red (ili talijanski) Roach. Većina predstavnika roda ima značajne vanjske sličnosti i razlikuju se uglavnom po staništu. Najčešće se Ram zbunjuje s kim.

Koja je razlika između RAM -a i kolebanja

Za vanjsku sličnost dviju srodnih vrsta, ribolovci ponekad nazivaju wobble kaspijskim ovan ili ovnovom. Razlika između vrsta kolebanja i RAM -a je sljedeća:

Životni vijek

Prosječna dob Tarani je 10-12 godina. Ima nisku stopu rasta: čak i s dovoljnom bazom hrane, odrasli narastu do duljine do samo 30-35 cm. Najaktivniji set mase primjećuje se u ljetnim mjesecima pri zagrijavanju vode na temperaturu od +20 stupnjeva i više. U takvim uvjetima, probavljivost hrane doseže 80%. Maksimalna težina predstavnika vrste može biti 1,7-1,8 kg. Međutim, zbog smanjenja stanovništva, takav je veliki RAM -a vrlo rijedak. Uglavnom su ribolovci zadovoljni trofejima koji nisu teži od 300-400 grama.

Gdje je Ram

Većinu života, Ram živi u obalnim zonama Azova i Crnog mora. Riba se radije naseljava u blizini ušća rijeka i u uvalama s nižom koncentracijom soli u vodi. Na kraju jeseni, jata Tarani počinju ulaziti u riječne krevete i ostati tamo do početka proljeća.

U rijekama Fish bira područja mirnim tokom, pješčanim ili stjenovitim dnom. U zimskim mjesecima ostaje u dubini i samo povremeno ide u plitku vodu u potrazi za hranom.

Što jede

Za razliku od drugih predstavnika tipa, Ram ima jače čeljusti i oštre zube, što mu omogućava da jede ne samo biljku, već i životinjsku hranu. Proširena prehrana utječe na karakteristike okusa: riba ima više masnog i gustog mesa.

Sastav hrane određuje se životnim stilom Tarani i promjenama ovisno o sezoni i staništu. Dakle, u proljetnim mjesecima glavna hrana su navojne alge i druga podvodna vegetacija. Nakon razdoblja reprodukcije, jata odlaze na more, gdje postoji velika količina sila životinjske hrane potrebne za obnavljanje sila: mekušci, rakovi, beskralješnjaci. Veliki Ram jede kavijar i ličinke drugih vrsta riba. U jesen, osnova prehrane, krvotoka, beskralješnjaka i insekata, kao i njihovih ličinki, kreću se u riječna usta jata.

Mrijest Tarani

Spremnost za širenje u Tarani događa se u dobi od 3 godine. Stada počinju se kretati na mjesto mrijesta od kraja studenog nakon kraja jeseni Zhora. Riba se kreće riječnim kanalima vrlo sporo, zaustavljajući se i dobivajući na težini.

Početak ICrometa obično pada na ožujku, kada se voda zagrijava do najmanje +8 stupnjeva. Ako se voda već dovoljno zagrijala, a jamb nije stigao do mrijesta, preostali put je prevladao u vrlo kratkom vremenu. Najprikladniji za širenje su plitka zaleđa s gotovo odsutnim tečajem.

Tijekom mrijesta, RAM se ne može podijeliti u grupe. Jato se mrijesti na jednom mjestu, dok ženke počinju ležati kavijar gotovo u isto vrijeme. Po lijepo vrijeme, bučno prskanje jato čuje se u stotinama metara. Zbog ove značajke, rameri često postaju plijen propovjednika.

Tarani kavijar traje nekoliko dana. Za to vrijeme ženke odlažu 100-200 tisuća malih gotovo prozirnih jaja. Oplođeni kavijar spušta se na dno i pričvršćuje se na alge koje leže na dnu. Ličinke se pojavljuju 14-17 dana. U početku pronalaze utočište i hranu u pritočnim algama, a nakon 2-3 mjeseca rastući se prženi spuštaju s protokom nakon njihovih roditelja.

Kako uhvatiti Ram

Uhvatiti Tarani u različito doba godine ima svoje karakteristike. Početak sezone pada na srednji stupac travnja. U ovom trenutku možete pronaći različita jata bilo u donjim dosezima rijeka ili na moru blizu usta. Najbolji mamac za Tarani u proljetnim mjesecima je crv ili crv. Da bi se stado držalo na jednom mjestu, preporučuje se korištenje mamaca. Za pripremu smjese dodaju se zdrobljeni crvi ili krvni crvi u kuhanu kašu kukuruza ili graška. Kao dodatak životinje možete koristiti gamarus (mali rakovi). Taran voli slatki okus, tako da u smjesu mamaca možete dodati malo šećera ili soka konzerviranog kukuruza. Konzistencija mamaca trebala bi biti takva da se otapa u vodi gotovo odmah nakon lijevanja.

U ljetnim mjesecima Ram živi u uvalama, ustima i bilješkama. U vrućim danima riba se vrti samo ujutro i nakon početka večeri cool. Tijekom jutarnjeg ribolova, u večernjim satima se koristi mamac za životinje - ječam na pari, kruh, tijesto.

Jesenski ribolov smatra se najuspješnijim zbog primjetnog porasta aktivnosti Tarani. U jesenskim mjesecima povećava se prilika da uhvati veliki trofej. Osim toga, riba s Fed -om je manja i ukusna tijekom ljeta. Optimalna mjesta za ribolov: usta i duboki dijelovi rijeka.

Zimi je RAM manje aktivan, ali s prvim pokretanjem leda i tijekom razdoblja odmrzavanja riba se aktivira i diže se iz dubine u potrazi za hranom.

Sljedeće metode ribolova koriste se ovisno o sezoni:

• Na hranilicu.
• Na plovnom štapu.
• Na dnu.

Oprema mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• Optimalna duljina štapa, ovisno o rasponu lijevanja i mogućoj težini trofeja-300-420 cm, s tijestom od 100 do 200 g.
• Nerezialna zavojnica u veličini od najmanje 4000.
• Polja promjera 0,12 do 0,18. Kada odaberete vrstu opreme, treba ga uzeti u obzir činjenica da Tarani ima meke usne, kuke s zupčanikom s tvrdoj ribolovnoj liniji mogu dovesti do pucanja usta i odmah riba.
• Na ribolovnoj liniji možete popraviti nekoliko povodca kukama. Budući da se RAM kreće jata, česti su slučajevi kada se s aktivnom klevetama ribolovci iz jedne lijepe mogu izvući odjednom dvije ribe.
• Kuka na RAM -u bira se ovisno o planiranom ulovu. Optimalna veličina je u rasponu od br. 12 do br. 18.

Dopuštene veličine i dnevna stopa uhvata

Dugo je Taranin ribolov proveden na industrijskoj ljestvici, što je dovelo do značajnog smanjenja stanovništva. Da bi se održao broj vrsta u zakonu "o ribarstvu", napravljena su određena ograničenja, a napisani su i standardi ulova po osobi.

U skladu sa zakonom, možete uhvatiti RAM -a samo za vrijeme amatera ili sportskog ribolova. Upotreba gluposti, pauka, spida, mreže za pomicanje i drugih sličnih zupčanika zabranjena je i ekvivalentna krivolova. Potpuna zabrana hvatanja za razdoblje mrijesta. Ostatak vremena mu je dopušteno da se uhvati do 5 kg ribe dnevno. Pojedinci, čija je duljina manja od 16 cm, moraju se pustiti natrag u rezervoar.

Za kršenje normi i upotrebu neprihvatljivih načina hvatanja zakona, predviđene su novčane kazne.

Značajke kuhanja

Taran se konzumira uglavnom u sušenom obliku. Riba se ispire, iznutra se uklanjaju iz velikih leševa, a zatim se drže u slanoj otopini 2-5 dana (trajanje natapanja ovisi o veličini) i sporo).

Sve korisne tvari sačuvane su u pravilno osušenoj ribi. Kvalitetu osušenog RAM -a možete odrediti na sljedećim znakovima:

• Trup bi trebao biti suh. To sugerira da je sva mast unutra.
• Vage nakon sporobojnosti ostaju čiste i sjajne.
• Nakon uklanjanja kože vagama, trebate pogledati kroz lešinu do svjetla: kroz gotovo prozirno meso možete vidjeti kostur ribe.
• Pulpa je gusta, lako se dijeli na vlakna, a ne ukočena.

Taran se pripisuje drugoj kategoriji sadržaja masti: sadržaj masti doseže 6%. Svježa riba je pržena i pečena, od nje možete kuhati ukusno, zarađeno uho. Veliki leševi izrezani su na dijelove porcije i kiseli solju i octa.

RAM -a ima sadržaj s niskim kalorijom - u 100 g, ovisno o veličini i načinu kuhanja ribe, od 200 do 235 kcal može se sadržavati. Visoka prehrambena vrijednost i zdravstvene koristi nastaju zbog prisutnosti polinezasićenih masnih kiselina klase omega 3 i 6, zamijenjene i esencijalne aminokiseline, kao i jod, cink, fluor, magnezij, željezo, vitamini A, B, E, E.

Redovitom upotrebom riba poboljšava funkcioniranje mozga i kardiovaskularnog sustava, smanjuje količinu štetnog kolesterola, uklanja radionuklide i podržava štitnjaču.

Zanimljivosti

• Taran uhvaćen u moru Azova ušao je na riblje tržišta isključivo u sušenom obliku, kasnije u Azovu i nekim drugim regijama riječ "taranka" počela se zvati bilo koja sušena mala riba: pijanica, kiše, ruža i kostur.
• U drugoj polovici prošlog stoljeća stanovništvo Tarani u Azovu i rijeke koje su uletjele u njega bile su vrlo brojne. Posljednjih godina količina ribe se značajno smanjila. Razlozi za smanjenje broja vrsta smatraju se nekontroliranim ulov i nepovoljnim situacijama u okolišu.
• Najveća RAM -a nalazi se u donjim dosezima rijeka. Ribe koje su se hranile tijekom ljeta i jeseni mogu se naći u obalnim bazenima, uvalama, podružnicama s sporom strujom. Tijekom migracije, jata se ne povećavaju od 15-20 km.