Fish bream: opis u kojem žive, što izgleda, navike, veličine, kako uhvatiti, fotografije, zanimljive činjenice

Za svakog ribara, Bream je dobrodošao trofej. U srednjoj traci Ruske Federacije uhvaćena je tijekom cijele godine. Ne vrijedi razgovarati o prehrambenoj vrijednosti mesa od peraja. Svaki ljubitelj ribe zna da je meso s kosom najukusnije i da se ne može usporediti s ukusom s bilo kojim od predstavnika slatkovodne ribe.

Opis ribljih peraja

Ova vrsta ribe ne može se brkati s drugima. Glavno odlikovanje reprezentacije je ravno tijelo i zakrivljeno leđa. Ne postoji tako visoko tijelo ni u jednom predstavniku ribe koji živi u slatkovodnim rezervoarima. Može biti samo bijelo -duše, ali ima laganu težinu, dok je težina odrasle kovčege od 2.5 do 3 kg, duljina velike peraje doseže 45 cm. Životni vijek je do 20 godina, ali u pravilu žive manje.

Tijelo i peraje peraja su sivi, trbuh je bliži bijeloj boji. Peraje imaju ružičastu boju s crvenom nijansom. U svakoj se regiji boja može razlikovati od standarda, dob boje ribljih vaga ima veliki utjecaj. Što je starija, to je tamnija.

BEAM - Donja riba. Glavna hrana su razne ličinke, rakovi i krvoloka. Osebujna struktura usta predstavnika šarana omogućuje vam da usanu usane u dugu cijev, što omogućava izvlačenje hrane iz mulja. Da bi to učinila, riba uzima vodu u ustima i silom puše u mulj, oslobađajući tako pristup ličinki.

Stanište ribljeg kovčega

Nalazi se ovaj predstavnik ribe u crnom, sjevernom, baltičkom i kaspijskom moru. Živi u jezerima Kareliji, široko rasprostranjena u ruskim velikim i dubokim rijekama. Nalazi se u rezervoarima i jezerima. U akumulaciji Krasnoyarsk postoji umjetno uzgoj ove vrste.

Postoji nekoliko sorti Bream -a:

• običan;
• Orijentalni;
• Dunav;
• Aralsky;
• trska.

Na sjeveru se Bream aklimatizira u vodama Bijelog mora, koji se nalazi u rijeci OB, u jezerima Kulinskoye i Balkhash.Predstavnik Karpova preferira mirne zaleđe s muljem i pješčanim dnom.

U donjim dosezima dniepera i Volge, kao i u Aralnom moru, Breams su podijeljeni u dvije kategorije - stambeni i prolazeći. U skladu s Aralnim morem, postoji još jedan predstavnik Karpovsa - Reed Bream.

Bream u većini slučajeva okuplja se u ogromnim jatima. Takva su jata slična usisavaču koji očistite dno rezervoara bez ikakvih ostataka i brzo kreću naprijed, ostavljajući iza sebe očišćene "staze". Takvi su pokreti vrlo uočljivi u mjehurićima plina koji se oslobađaju na površinu, oslobađaju se nakon "invazije" jata od peraja.

Zimi, Bream živi u dubinama. Voli se nastaniti u tihim zaleđama sa slabom strujom, u blizini potopljenih grickalica ili blokova kamenja. Riba je odabrala glinenu dno zaklonjena. Scoundrels su mali perami koji se nalaze među vodenim gustinama.

Bream se daje ribu, igrajući se na površini vodene površine u rano jutro ili kasno navečer. Njegove su igre osebujne. Pokazujući leđa iz vode, okrenut će se i otići do dna, ostavljajući samo kružne mrlje. Riba se voli igrati u tihom, mirnom vremenu. Preporučljivo je biti ribar u blizini mjesta "plivanja", gdje će biti najbolje uhvatiti se.

Nakon ljetnih obilnih kiša, predstavnik Karpovsa u potrazi za hranom kako pliva sasvim blizu strmih obala. Hravi se uglavnom noću, izlazeći iz udubljenja do plićaka.

Dimenzije i starost ribljeg kovčega

Riba brzo raste. Težina peraja u dobi od 10 do 14 godina iznosi 9 kg ili više, duljina peraja doseže do 75 cm. Ribe težine od 2 kg do 2 pada na štap za ribolov.5 kg. Takve se ribe nazivaju lopovima, mlada riba. Razlika između peraja i čistača je u težini i starosti.

U južnim regijama, Bream se razvija mnogo brže. Do tri godine, ovo je već seksualni predstavnik šarana, odrastao do 25 cm. U sjevernim regijama, Bream se razvija sporije - za pet godina i raste do 30 cm. Trske koje rastu ne više od 15 cm, zrenje u 3 godine.

Kako uloviti ribu ribu

Dva tjedna nakon mrijesta, počinje ljetni zalogaj. Ako je kavijar brzo, tada će ulov biti stabilno dobar. Međutim, traju od 10 do 15 dana, a onda se malo zatišja. Nekoliko tjedana kasnije, ugriz se nastavlja, postajući stabilan do duboke jeseni. Ovo razdoblje je sezona ribolova s ​​devetom.

Ozbiljan preduvjet za izvrstan ulov dugoročni je mamac odabranog mjesta za ribolov. Naziva se ova vrsta dugotrajnog mamaca - Privada. Ribarski ulov na Volgi na ribolovnim šipkama s čamaca u ovom razdoblju često su vrlo veliki. Međutim, uhvat od vijaka iz broda dopušten je nakon završetka mrijestanja.

Iskusni ribari uhvatite vijuga odmah na kraju ledenog odljeva. To je oko srednjeg aprila, kada temperatura zraka dosegne 10 -12 stupnjeva topline. Također je dobro uhvaćen u proljeće u gornjoj rijeci ili na početku ljetnog razdoblja, kada se u ribi nakon mrijepanja pojavljuje tako prikupljeni Zhor.

Za ribolov u proljeće, štap duljine od 4 do 5 metara, promjer ribarske linije 0 je najidealan.20 mm, sudoper 3-5 g i plutajući. Odabrana je dugačka štap za bacanje mamaca koliko je to moguće, jer je perem riba izuzetno oprezna i ne pliva blizu broda.

Prehrambena svojstva mesa od peraja

Ova se riba široko koristi u kuhanju. Bljeskovi nisu inferiorni od štuke i štuke u ukusu. Riba je pržena, dimljena, kuhana, gulaš i pečena. Svaka kuhana peraja pripremljena pod posebnim umacima pravo je remek -djelo kulinarske umjetnosti.

Riba je odličan proizvod za one koji podržavaju prehranu. U jelima je mnogo proteina koji su izuzetno nužni za svako tijelo. Sadržaj kalorija u peraju je 105 kcal na 100 g. Vrijednost hrane ribe: proteini - 17,1 g, ugljikohidrati - 0 g, masti - 4.5 g.

Znanstvenici su zaključili da riblje tkanine imaju antimikrobna svojstva. Službena medicina stvara lijekove na temelju tvari primljenih od predstavnika ribe - inzulina, pankreatina i t.D.

Lete meso sadrži cijeli skladište elemenata vitamina i u tragovima. Redovito korištenje ribe, problemi sa štitnjačom pojavljuju se mnogo rjeđe.

Fotografije svih vrsta ribljih koša