Kinezi jede pse: zašto je to istina

Branitelji životinja i uzgajivača pasa širom svijeta nasilno prosvjeduju protiv ubijanja pasa i jedenja u hrani. Ali neki stanovnici Kine imaju suprotno gledište. Psina jedenje je tradicija koju su mnogi Azijci slijedili tisućljećima. O tome zašto se psi jedu u Kini detaljno je opisano u nastavku.

Jedu li kineski psi

Kina se godišnje povećava. I tako je bilo gotovo uvijek. U nekim vremenskim razdobljima ljudima je nedostajala hrana, tlu je bilo manje plodno, kućni ljubimci su povrijeđeni i umrli, divlji su uhvaćeni i pojeli, njihov je broj smanjen. Od oko 500 g. PRIJE KRISTA. e. Stanovnici srednjeg kraljevstva počeli su jesti pse. Nakon tisućljeća, prisilna mjera pretvorila se u tradiciju s kojom se branitelji životinja bezuspješno bore.

Prženi pas - delikatnost za Azije

Bilješka! Ne samo Kinezi jedu pseće meso, već i Filipinci, Tajvanci, Vijetnamci, stanovnici Južne i Sjeverne Koreje (ovdje su uvijek držali pse u čisto praktičnu svrhu, baš kao što neki Europljani drže svinje ili krave na farmeru).

U gladnim godinama Drugog svjetskog rata jeli su u Sovjetskom Savezu. Kasnije su zatvorenici počeli jesti životinje. Vjerovali su da će mali pas pomoći da se oporavi od tuberkuloze. U to se vrijeme ta bolest smatrala neizlječivom, gotovo svaki slučaj infekcije završio u smrti.

Prošla su teška vremena, a tradicije su ostale. A ako je u većini zemalja uporaba pasa još uvijek uspjela zabraniti na zakonodavnoj razini, tada se u Kini ne žure s tim. S ekonomskog stajališta, ovo je potpuno neprofitabilno, a uključivanje u spor između psećih branitelja i ljubitelja psećeg mesa nije iz države. Nadalje, neke inovacije u pogledu potrošnje delicije usvojene su relativno nedavno.

Leševi spremni za prodaju

Dakle, od 2009. U provinciji Guangxi (G. Yuylin) održava se festival psećeg mesa. Slavi se 21. do 30. lipnja godišnje. Događaj je aktivno uključen u lokalne stanovnike i turiste. Na odmoru, tijekom kojeg je najmanje 10 tisuća začepljeno. Gužve okupljaju životinje. Vlasti pokušavaju ne oglašavati događaj, ali i zabraniti ga, unatoč brojnim molbama, ne žure. A to nam omogućava da kažemo da mnogi stanovnici Kine gledaju na pse ne samo kao na prijatelje osobe, već i kao jednostavno domaće živo biće, srodno kuniću, kozama ili prasadi.

Naravno, nemoguće je vjerovati da svi Kinezi odobravaju prehranu "naše manje braće":

• U 2014. I.Xiaoyun, jednostavan učitelj proveo 150 tisuća. Yuan i kupio 350 pasa;
• U 2015. Provela je još 7 tisuća. Yuan i još 100 životinja izbjegli su tužnu sudbinu.

Da, kineski jede pse, čak postoje i trgovine za prodaju psećeg mesa u bilo kojem velikom gradu. Ali reći da jedu samo psa ili ne vole životinje, nerazumne.

Na farmi pasa ispred

• Širom svijeta ljudi koriste razne vrste štakora, mnogi rado jedu nutriju i činčile, dok ostali nikada nisu isprobali drugo meso, osim svinjetine, piletine ili govedine. Sve se odnosi na tradicije i obrazovanje. Sazreli, na primjer, mladi Amerikanac sigurno zna da su pas i mačka kućni ljubimci koje ne jedu. Uobičajeno je brinuti se o njima, ponekad i više nego o djeci. Ali zreli stanovnik srednjovjekovne Kine točno je znao da se pas može pojesti. U to su vrijeme čak i uzgajani u tu svrhu.
• Svake godine u Kini je začepljeno nekoliko stotina milijuna svinja i goveda, a samo nekoliko desetaka stotina pasa. Ova je brojka zanemariva i izgubljena u globalnom protoku mesnih proizvoda.
• Francuzi nisu uzalud, jer se oči nazivaju žabama. Oni jedu žabe za hranu, što se također može uzeti u obzir sa stajališta ne volje prema životinjama.
• Princiranje islama smatra da su svinje nečiste životinje. Ne možete ih zadržati i jesti. Pravoslavni i katolici uživaju u svinjskoj šunki sa zadovoljstvom. Psi, zanimljivo, muslimani stavljaju na jednu razinu sa svinjama. Također su nečisti.
• U novije vrijeme, prema standardima povijesti u carskoj Rusiji, krzneni kaputi iz psećih kože bili su vrlo popularni. Da bi dobili takve proizvode, psi su postigli ništa manje nego što to čine u nebeskom.
• Formiranje konja za dobivanje kobasice i kože također se može razmotriti iz položaja okrutnosti. Konj nije manje inteligentna i lijepa životinja od psa. Više puta je pomagala muškarca iz nevolje i pratila ga tijekom povijesti postojanja, s izuzetkom posljednjih desetljeća 20 u.
• Prestali su koristiti psa u Europi, ako ne i masovno, čak i u malim količinama samo na kraju 20 in. Nijemci su napustili ovu vrstu hrane prije Prvog svjetskog rata. U Švicarskoj je bilo moguće kupiti delicije 1996. godine., A za kupnju su dobili ni osudu ni novčanu kaznu. Filipinci su jeli pse do 1998. godine.

Ne može se pozvati stav stanovnika Srednjeg kraljevstva na četveronožne neke posebno okrutne, pogrešnije od lova za divlje životinje ili klanje domaćih. Ovo je samo tradicija koja se, srećom, malo se pridržava. Možda je ovo i prisilna mjera, u zemlji je malo cijepljenja iz bjesnoće.

Bilješka! Životinje koje su bez nadzora daleko od kuće, bilo pucanja ili poslane u klanje. To uopće nije humano, ali rješava problem sa psima lutalicama i bolesti koje se šire u njihovom okruženju.

Zašto jedu pse u Kini

Moderni kineski jede pse, slaveći ljetni dan solsticija. Ali ova tradicija ima još jedno objašnjenje:

• Pas se smatrao najvjernijom i najvjernijom životinjom, osim toga, vrlo jak i izdržljiv. Ljudi koji su ga koristili sanjali su da će se dio svojih sposobnosti prenijeti na njih s mesom;
• Pas ima hranjivo meso s ljekovitim svojstvima. U davnim se vremenima vjerovalo da je potencija poboljšala psa koji je jeo, njegovo tijelo djeluje bolje. Vjera u ovo je sačuvana i još uvijek. Ovo je dio tajne popularnosti ove vrste hrane među nekim ljudima.

Važno! Doista, pas je vrlo uporan, rijetko bolestan i gotovo uvijek umire isključivo od starosti. Ali njezino meso nema ljekovita svojstva. Napajanje takve delicije neće naštetiti zdravlju, ali ne donosi značajnu korist.

Takav stav prema ovoj domaćoj životinji nije odobren, tada se ne osuđuje samo u nebeskom. U Hong Kongu zabranjeno je podnijeti restorane psa od 1954.

Pripremljen za prodaju psa

Europska kultura imala je značajan utjecaj na Azijce, izmještajući mnoge netočne tradicije i običaje, podižući životinje u kult. Dakle, do kraja 1980. Na ulicama gradova i sela u srednjem kraljevstvu, teško je bilo upoznati ljude koji hodaju s psima. U srednjem vijeku psi su uzgajani s jednom svrhom - služiti osobi, odgovarali su joj do kraja 20 u. Za 2017. U Pekingu je 1 milijuna pasa registrirano kao kućni ljubimci. Ovo je 10 puta više nego u 1992. Ovo je dobar znak koji ukazuje da nema kineske okrutnosti prema životinjama.

Obični Amerikanci i Europljani nedavno su počeli naseljavati pse u vlastitom domu. Prije toga, samo su bogati ljudi mogli posjedovati kućnog ljubimca, ostali su tretirali pse poput srednjovjekovnih kineskih. Prijatelj s četveronogom bio je dužan postati dobar čuvar ili lovac, a na sjevernom paketu, životinje.

Promijenjeni uvjeti života utjecali su na stav prema kućnim ljubimcima. PSAM -ovi kupuju igračke, posebne hrane, haljine i shod. U sadržaju lovca i stražara, potreba za većinom slučajeva nestaje. Pas je postao prijatelj koji prati osobu u životu, a to je više nego ispravno. Ali ne smijemo zaboraviti da su sve kulture različite, ne nameću ništa silom.

Štenad u kavezima na tržištu za prodaju

Značajke kineske hrane: Kako se psi pripremaju u Kini

Psina se poslužuje u 122 restorana u Pekingu. Ako uzmemo u obzir da u gradu živi nekoliko milijuna stanovnika, to ukazuje da je meso još uvijek delicija. U Kini se psi u većini slučajeva konzumiraju u prženom obliku, ali u Koreji se od mesa priprema ukusna juha. Ovo je nacionalno korejsko jelo, za stvaranje koje nam treba:

• voda za juhu;
• svježi pas;
• Perilla;
• maslačak;
• začini.

Prema drevnom običaju, takvo je jelo posluženo na stolu u hladnim zimskim mjesecima. Pridonio je jačanju imunološkog sustava i povećanoj muškoj snazi. U modernoj Koreji to više nije pripremljeno, ali u jednom od restorana u Pekingu sasvim je moguće naručiti. Nitko ne kuha žive životinje, to nije istina, tako da se nema čega bojati.

Važno! Govoreći o Korejcima, b. Bordeaux je spomenuo da vjeruje da nacija jede pse - nacija divljaka. Ova izjava poznate glumice i žarki braniča životinja poslužila je kao razlog preispitivanja nekih vrijednosti i dovela do zabrane upotrebe ove vrste mesa. Ali dok postoji zahtjev, postojat će prijedlog.

Cut -Out trupu za kuhanje

Zanimljivo je da Kinezi, koji još uvijek odlučuju jesti prženog psa na festivalu ili u restoranu, koriste ga zajedno s bobicama lica. Ovo je omiljena poslastica Azijata iz koje se pripremaju razni džemovi i džemovi. Njegova jedenja također se smatra tradicijom, pomažući se riješiti ljetne vrućine.

Pas se dugo ne koristi kao glavni izvor proteina i proteina. Zabranjeno je uzgajati pse kako bi dobili meso u mnogim zemljama svijeta. Kina se smatra iznimkom, pa na pitanje jedu li psi u Kini, možete odgovoriti pozitivno. Vlasti NRK -a i dalje ignoriraju zahtjeve branitelja životinja da ukinu podsmijeh pasa, zatvaranje trgovina i restorana za prodaju mesa. Tradicije nekoliko tisuća godina, nije ga lako napustiti, pogotovo ako postoji potražnja i komercijalna korist.