Informacije o štuci

Pike je jedan od najpoznatijih slatkovodnih grabežljivca. Možete ga upoznati u većini rezervoara sjeverne hemisfere. Stanište su obalne zone rijeka i jezera, kao i desalinirane morske uvale. Uhvatiti grabežljivce je uzbudljiv proces, međutim, za snimanje takvog trofeja, morate znati koje sorte štuca postoje, koje navike imaju i što se hrane.

Koju obitelj pripada štuka

Sve poznate sorte grabežljivca pripadaju obitelji Pike iz špricanja štuke. Obitelj kombinira 7 vrsta i 2 podvrsta.

Vrste štuke

jedan. Štuka je obična (Esox lucius). Najčešća vrsta, naseljavajuće rijeke, ribnjaci i jezera Sjeverne Amerike, Europe i Azije. Za stanište, grabežljivac odabire područja s gustinama u blizini obala, mjesta ispod poplavljenih stabala i grana, odrasli se kreću na dubinu, preferirajući mjesta bez brzog staza. Budući da ova vrsta ima mogućnost oponašanja, boja sadašnje vegetacije može utjecati na boju vaga: u boji leđa koji žive u različitim rezervoarima, boja leđa ima sivu, sivo-žutu ili zelenkasto-smeđe nijanse nijanse , trbuh je bijeli ili žuti, također boja kopriva iz crne također se mijenja od crne u zelenu. Najveća vrsta vrsta dostiže duljinu do 1,5 m i težinu od 30 kg.

2. Crvena kaarska štuka. Stanište je ograničeno na Sjevernu Ameriku, tako da u nekim izvorima možete pronaći drugo ime ribe - American Pike.

Poznate su dvije podvrste grabežljivca:

• Sjeverno. Razlikuje se u jarko narančastim perajama.
• Jug. Živi u rijekama koje teku u Atlantskom oceanu.

Stike od crvene barrele razlikuju se u kraćim glavama i malim veličinama: maksimalna duljina ne prelazi 40 cm, a težina je 1 kg.

3. Muscinong. Prilično rijetka vrsta grabežljivca, karakterizirana relativno velikim veličinama (duljina-1,8 m, težina-40-45 kg). Živi u nekim područjima Sjeverne Amerike.

četvero. Prugasta štuka. Još jedan sjevernoamerički grabežljivac, čija je karakteristična karakteristika ispravna, poput mozaika crteža vaga i crne trake iznad očiju. Seksualno zreli pojedinci dosežu 50-60 cm, srednja težina-1,8-2 kg.

5. Štuka Amur. Ovu vrstu možete upoznati na Dalekom istoku. Riblje vage imaju srebru ili zlatnu nijansu, dok je cijelo tijelo prekriveno ovalnim mrljama tamnoplave ili smeđe. Prosječni grabežljivac, čija duljina ne prelazi 1,1 m, a težina 20 kg.

Dvije nedavno istaknute vrste uključuju južnu štuku i Akvita Pike koji žive u Europi.

Kako izgleda

U klasifikatoru ribe, opis štuke izgleda kako slijedi: Pojedinac ima dugo cilindrično tijelo, zaobljene peraje se premještaju na rep, vage čvrsto odgovaraju na tijelo, tvoreći glatku i gustu pokrovu. Takva vanjska struktura štuke omogućuje mu da se tijekom napada trenutno razvije velika brzina i napravi skokove munje za plijen na udaljenosti od 3-4 duljine njezina tijela.

Karakteristične razlike štuke uključuju izduženu glavu s izvanrednom čeljušću prema naprijed. Izduženi i prošireni prednji dio glave u obliku nalikuju njušku krokodila.

Visoko posađene oči pružaju dobar pregled, tako da grabežljivac gleda kroz prostor s obje strane, ispred i ispod sebe. U ovom slučaju, štuka je u stanju procijeniti ne samo udaljenost od objekata, već i brzinu njihovog pokreta.

Veliki sluh omogućuje uspješno lov u mračnoj ili blatnoj vodi.

Kako razlikovati mušku štuku od ženke

Pod uhvaćenog grabežljivca možete odrediti po izgledu pojedinca:

• Mužjaci su manji od ženki i imaju izduženije tijelo;
• Genitourinarna rupa muškaraca i ženskih pojedinaca je sljedeća: Kod mužjaka je to duguljasti utor, u ženki - mala depresija ovalnog ružičastog oblika.

Što štuka jede

Većina prehrane je vrsta povrća ribe: Crucian šaran, ružičari, mladi bleams, bikovi, pješčanici. Odrasli mogu jesti manje predstavnike svog tipa.

Budući da se probava hrane događa polako, grabežljivac pokušava napuniti ne samo želudac, već i cijeli prehrambeni trakt. Štuka izlazi na lov u rano jutro i navečer, danju riba pronalazi osamljeno mjesto i probavlja plijen.

Tijekom razdoblja Zhore koja se javlja na početku proljeća, kraj mrijesta i jeseni, štuke jedu svakodnevno i, osim ribe, mogu jesti žabe, miševe, rakove, veliki grabežljivci uhvati pticu koja se kreće kroz vodu kroz vodu.

Koliko štuke živi i koja veličina raste

Životni vijek štuke prvenstveno se određuje uvjetima staništa. Uz dovoljnu količinu zasićenja hrane i kisika, neke vrste grabežljivca žive do 30 ili više godina.

Kako odrediti starost štuke

Odredite koliko godina štuka živi, ​​na dva načina: po duljini i težini pojedinca i u ljestvici. Ispod je predstavljeno Tablica težine, duljine i dobi štuke:

Rezultat dobiven prema tablici smatra se približnim, jer uvjeti okoliša mogu utjecati na dimenzije tijela. Točnija metoda je izračunavanje dobi prema vagi. Poznato je da je ljestvice štuka formacija koja se sastoji od gornjeg prozirnog sloja poklopca i kostičke baze ojačane hrskavičnim vlaknima. Kako riba raste, ljestvice se povećavaju stvaranjem tako prikupljenih prstenova za rast. Izračun broja prstenova najtačnije će odrediti dob ribe.

Kad štuka promijeni zube

Ušća štuke s oštrim očnjacima glavno je oružje grabežljivca. Na gornjoj i donjoj čeljusti postoje zubi različitih veličina, s kojima riba bilježi i drži uhvaćeni plijen. Osim toga, unutarnja površina usta i jezik štuke prekrivena su zubima četkica: mali oblici nalik iglama.

Jedna od značajki Pikes -a je zamijeniti stare zube novim. To se događa kako slijedi: Pored svakog aktivnog fanga postoji 3-4 zamjene sjekutića, jer se nosi glavni zub, jedan od zamjenskih očnjaka je ojačan i postaje glavni. Zamjena zuba događa se tijekom života ribe i ovisi o uvjetima staništa i hrane.

Vrijeme štuke za mrijest

Početak razdoblja kada se štuka zaklela za kavijar određena temperaturom vode u rezervoaru. Krajem veljače i početkom ožujka smatra se optimalnim kada voda zagrijava do 3-5 stupnjeva. U isto vrijeme, River Pike se počinje mrijesti ranije od jezera, budući da ledeni poklopac u rijekama ide brže. Mriježnju grabežljivca traje do 4 tjedna, dok su mlađi pojedinci prvi koji su odbacili kavijar. Spremnost za reprodukciju događa se kod žena u dobi od tri godine, kod muškaraca-1-2 godine kasnije.

Dozrijevanje kavijara prije pojave ličinki u prosjeku traje 2 tjedna. U početku se štuka hrani zooplanktonom, insektima, prženom, nakon toga prelazi na mlade vrste trave ribe.

Značajke ribolova

Jedan od uvjeta uspješnog ribolova za grabežljivca je ispravno određivanje njegovih staništa. SO -vuljena štuka ili olovka (u klasifikaciji iskusnih ribara, uobičajeno je nazvati mlade pojedince malih veličina) odabrana plitka voda s gustim gustinama, pješčanim pletenicama, zaleđama, grickalicama, prerađenim obalnim grmljem i drvećem. Veliki, ili duboki štuči, dosežući metar ili više dužine, nalaze se na najdubljim mjestima rezervoara: Pike za odrasle preferiraju vrtloge i podvodne jame.

Štuk možete loviti gotovo cijele godine, ali proljeće i jesen smatraju se najpovoljnijim razdobljima. Tijekom proljeća i jeseni Zhor, grabežljivac je aktivan tijekom dana, dok ga glad čini manje opreznim. Za putovanje u ribolov najbolje je odabrati razdoblje bez oštrih promjena temperature i pritiska.

Najučinkovitije metode hvatanja grabežljivca uključuju:

• Oprema za predenje. Kao mamac za štuku, koriste se silikonske imitacije prženja, krvoprolića, maggota, robovi i spinneri različiti u strukturi i obliku.
• Jig se vrtjeti. Metoda je prikladna za ribolov u slojevima prtljažnika. Značajke strukture mamaca i koraka Eyeliner omogućuju istraživanje dna s dubinskim kapima.
• Na mamcu uživo. Klasična metoda u kojoj se mamac koristi kao mamac: male ribe, žabe, crvi, psovke. Ulov se provodi na krugu ili gerlitsi: krigle su ugrađene na vodu, a otvori su vezani čipkom za grmlje ili drveće koje raste uz obalu.
• Trolling. Metoda je prikladna za prostrane rezervoare i sastoji se u sljedećem: s kretanjem mirnom tijekom motornog broda, istovremeno se baca nekoliko šipki, što vam omogućuje da pokrijete veliko područje i postignete maksimalni ulov.

Pri odabiru zupčanika i mamaca, značajke reljefa i dna, sezona, vremenski uvjeti, prozirnost vode u ribnjaku i prisutnost vegetacije uzimaju se u obzir.

Zbog posebne strukture škržnih membrana, štuka je u stanju široko otkriti usta i uhvatiti plijen koji doseže pola duljine vlastitog tijela. Ta se činjenica također mora uzeti u obzir pri odabiru mamaca za ribolov.

Kulinarska vrijednost

Meso štuke je nisko, pa se jela pripremljena od nje pripisuju prehrani. Vjeruje se da su mladi pojedinci koji su težili do 4 kg uhvaćene u jesen najkorisniji i ukusniji. Veće i stare ribe imaju oštro meso, koje može imati neugodan miris stagnirane vode i Tine.

Predator se smatra koštanom ribom, tako da je najpopularnija metoda kulinarske prerade preliminarno brušenje pulpe na brusilici mesa ili u blenderu: trupa je režena, koža se uklanja, peraje i kostur štuke se uklanjaju, Meso s preostalim malim kostima je brušeno. Rezultirajuća riba koristi se za pripremu mesnih okruglica, kotleta ili nadjeva. Juhe i juhe se također kuhaju od štuke, gulaša, prženih, dimljenih, pripremljenih i pečenih.

Zanimljive činjenice o štuci

• Pike mogu puzati uz plitku vodu. U proljeće, tijekom poplava, riba je u stanju prevladati velike udaljenosti, puzeći kroz izlivenu livadu, duž potoka i jarke. To objašnjava izgled grabežljivca u zatvorenim rezervoarima: ribnjaci, jezera, vodene ravnice.
• Predator je prilično osjetljiv na temperaturu vode, tako da se ne nalazi u planinskim rijekama, smrzavajući se u zimskim mjesecima jezera i plitkih ribnjaka, vode u kojoj se ljeti vrlo pregrijava.
• Šikiri koji su se slomili iz kuke mogu se sjetiti izgleda mamaca i više ne love bolan mamac.
• Najveća štuka uhvaćena u Rusiji bila je uhvaćena na Ladogi. Masa ogromnog trofeja - 49,2 kg.
• Do danas je najveća štuka na svijetu postala trofej kanadskog ribara. Duljina sv.Lavrentia u Kanadi Predator je bio 1,3 m.
• Maksimalna težina štuke koju su uhvatili ribolovci su 56 kg.