Uho od tilapije, u sporim štednjacima
Sadržaj
Uho se može kuhati na štednjaku ili u sporom štednjaku ako je takav "pomoćnik" u kuhinji. U sporoj štednjaku, grijanje se događa ravnomjerno, tako da nema potrebe za miješanjem često. Možete ga poslužiti odmah ili nakon 10 minuta, kada je prvi prožet.
Tilapia je riba koja pripada obitelji Cichlid. Hrani se bilo kojom hranom: plankton, alge, biljke, donji sedimenti. Iz tog razloga, mnogi nutricionisti savjetuju da napuštaju tilapiju, vjerujući da je to toksično. Međutim, nema riječi ovih riječi, možete je sigurno uključiti u prehranu. Ova vrsta se nalazi u Izraelu, SAD -u, Aziji, u nekim se zemljama prodaje isključivo u obliku fileta.
Tilapia ima mnogo korisnih svojstava, naime normalizira rad kardiovaskularnog sustava, snižava kolesterol, jača imunitet. Sadrži masne kiseline, B vitamine, minerale, protein s niskim kalorijom.
Nisu sve početničke domaćice znale kuhati Tilapična juha I kakva je to riba. U stvari, ovo je pristupačna i ukusna riba iz koje može dobiti sjajan ručak. Dopunite riblji juhu povrćem i žitaricama kako bi prvo jelo bilo zadovoljavajuće i bogate.
Spori o prednostima i opasnostima još uvijek traju, pa liječnici preporučuju da ga koriste ne više od 2-3 puta tjedno. Pored toga, trebali biste odabrati uzorke visoke kvalitete, kao i pažljivo obraditi sirovu ribu. Tilapia se može pržiti, peći, kuhati i kuhati u sporim štednjacima, ogromna količina jela od nje.
Klasični recept za tilapičnu juhu
Najjednostavniji Juha Beskućnik ne sadrži nijedan nepristupačni proizvodi i brzo se priprema. Ispada da je vrlo bogat i ukusan, dok sadrži nekoliko kalorija.
Sastojci
Kao što je već spomenuto, morate odabrati visoku kvalitetu i svježu ribu. Teško je pronaći čitav trup, jer se češće prodaje u obliku smrznutog fileta.
Što je potrebno:
- Tilapikalni file - 2 kom.-
- Voda - 2 l-
- Jedan luk-
- Jedna prosječna mrkva-
- Krumpir-3-4 računala.-
- sol, crni papar, nekoliko listova lovora.
Po želji, mnogi dodaju žitarice ribljim gulašima: proso, ječam ili rižu. Vrijeme priprema U ovom će se slučaju povećati, ali juha će se pokazati srdačnom. Ne zaboravite da će se kalorijski sadržaj prvog jela povećati - ovo je važno onima koji slijede lik.
Korak -Be -korak priprema
Prije svega, rezali su lešinu tilapije, ali ako se file kupi, to je potrebno samo odmrznuti i oprati.
Recept za korak -korakom pomoći će kuhati ukusnu juhu čak i novak kuhar:
- Stavite ključ vode. U ovom trenutku operite file i uklonite male sjemenke, a zatim dodajte ribu u kipuću vodu.
- Da li povrće: čisto i operite. Izrežite luk velikim kockicama, mrkvu možete utrljati na srednju rešetku, bacati povrće u tavu.
- Ogulite i režite krumpir kriškama. Nakon 5-7 minuta, baci ga u kipuću riblji juhu, kuhajte 15 minuta. Umiješajte juhu žlicom, pokušavajući rastaviti ribu u male komade.
- Sitno nasjeckajte zelenilo i dodajte u tavu. Na okus papra, sol, bacite lovorov lišće. Ostavite da ključa još 5-8 minuta, a zatim uklonite iz vatre.
Kuhanje iz tilapije receptom sa fotografijom traje oko 35-40 minuta, zajedno s pripremom proizvoda. Neki ljudi ne vole neki poseban ukus, u kojem se slučaju preporučuje dodavanje aromatičnih začina ili zdrobljenog češnjaka.
Kuhanje u sporom štednjaku
Kuhinjski uređaji uvelike pojednostavljuju život domaćica. Spora štednjaka omogućuje vam da potrošite na kuhanje minimalnog vremena i truda, jer samo trebate napustiti potrebne proizvode i odabrati program.
Jednostavan i ukusan recept uključuje upotrebu sljedećih sastojaka:
- Filet tijela - 0,5 kg-
- Mrkva - 1 PC.-
- Luk - 2 PCS.-
- Krompir - 3 kom.-
- Biljno ulje - za prženje-
- sol, začin za ribu, papar.
Uključite spor štednjak na načinu "prženja", izlijte ulje i ostavite da se zabire. U ovom trenutku režite luk kockicama, naribajte mrkvu, pošaljite povrće na uređaj na Forre. Kuhajte oko 5-7 minuta miješajući. Ogulite krumpir i nasjeckajte na kriške, a zatim dodajte u povrće. Odmrznuti filete, izrezati na komade i prebaciti u zdjelu. Ulijte toplu vodu, dodajte sol, začine i crni papar. Odaberite način "juhe", na kojem će se prvi pripremiti za oko 35-40 minuta.
Tablica sadržaja kalorija
Jelo | Veličina porcije | Kbju |
Tilapska ribska juha bez žitarica | 100 g | Sadržaj kalorija - 29 kcal, proteini - 2 g, masti - 0,3 g, ugljikohidrati - 4,5 g |
Uši s ribom i rižom | 100 g | Sadržaj kalorija - 60 kcal, proteini - 3,4 g, masti - 1,4 g, ugljikohidrati - 8,5 g |
Tilapia juha, škampi i šampanjci | 100 g | Sadržaj kalorija - 87 kcal, proteini - 13,7 g, masti - 2,9 g, ugljikohidrati - 1,3 g |